과학적 영양 & 맞춤 운동 솔루션

근거 기반의 영양 섭취 타이밍과 지속 가능한 맞춤형 운동 루틴을 제안합니다.

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식단가이드 verified 공식 근거 확인

유청 쉐이크는 소화가 빠르고 생물가·DIAAS가 달걀·소고기와 비슷하거나 더 높습니다. 자연식은 흡수가 느려도 포만감·미량영양소가 같이 옵니다. 운동 직후 20g이 급하면 쉐이크, 하루 단백질의 뼈대는 자연식이 맞습니다.

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식단가이드

셀리악병·밀 알레르기·글루텐 민감증이 없는 일반인에게 글루텐 프리 식단의 다이어트·건강 이득은 없습니다. 체중이 빠지면 글루텐이 아니라 빵·과자 칼로리가 줄어서입니다. 가공 대체식품은 섬유질과 비타민이 적고 당·지방이 많은 경우가 많습니다.

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식단가이드

생과일은 씹는 시간과 과육 속 섬유가 위를 65분쯤 붙잡아 인슐린이 천천히 나옵니다. 거른 주스는 38분 만에 빠져 인슐린 피크가 높고, 1~2시간 뒤 혈당이 더 깊게 떨어집니다.

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식단가이드

우유 단백질의 80%인 카제인은 위에서 커드를 만들어 4~6시간에 걸쳐 아미노산을 내놓고, 20%인 유청은 1~2시간 안에 혈중으로 올라갑니다. 운동 직후엔 유청, 취침 전엔 카제인·우유가 맞습니다.

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식단가이드

단백질은 많이 먹는다고 다 근육이 되는 것이 아닙니다. 1회 흡수 한계치인 25~35g을 고려해 하루 3~4회로 분산 섭취하는 전략과 운동 직후 근육 단백질 합성(MPS)을 자극하는 류신(Leucine) 풍부 식단 구성법을 전수해 드립니다.

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